ফল গাছের ছাঁটাই অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, শুধুমাত্র এর সৌন্দর্যের জন্যই নয়, ফলের গাছের বৃদ্ধি ব্যবস্থাপনার জন্যও। ফল গাছ ছাঁটাই এবং ফল বাছাই অপারেশনের জন্য লম্বা শাখা কাঁচি ব্যবহার করা হয় মানুষের হাতের মুঠোয় হাতল চালানো, ছুরি খোলা এবং বন্ধ করা, ডাল কাটা বা ফল বাছাই করা। যাইহোক, শাখাগুলির অসম উচ্চতার কারণে, ঐতিহ্যগত উচ্চ শাখার শিয়ারগুলির দৈর্ঘ্য সামঞ্জস্যযোগ্য নয়, যা অপারেশনটিকে অসুবিধাজনক করে তোলে। লম্বা ডাল কাঁচি দিয়ে ফল ও সবজি ছাঁটাই করার সুবিধার পরিচয় করিয়ে দিই।
1. অতিরিক্ত শাখা কভারেজ হ্রাস করুন, কার্যকর পাতার পর্দা স্তর বৃদ্ধি করুন, কার্যকরী পাতার গুণাঙ্ক বৃদ্ধি করুন এবং সালোকসংশ্লেষণ উন্নত করুন। পাতা হল ফল গাছের সালোকসংশ্লেষণের স্থান। সালোকসংশ্লেষণ ফলের গাছের জন্য পর্যাপ্ত জৈব পুষ্টি জমা করতে পারে এবং ফল গাছের উচ্চ ফলন প্রচার করতে পারে।
2. ফলের শাখাগুলির বৃদ্ধির শীর্ষ সুবিধা নিয়ন্ত্রণ করতে এবং ফুলের কুঁড়িগুলির পার্থক্যকে উন্নীত করতে শাখা ছাঁটাই করে। ছাঁটাই করার পরে, গ্রীষ্মের শুরুতে শাখাগুলির উপরের অংশগুলি বৃদ্ধি করা বন্ধ করে দেয় এবং উপরের বৃদ্ধিতে পুষ্টি গ্রহণ করা হয় না। শাখাগুলির শীর্ষগুলি পাতার আরবাস্কুলস গঠন করে। টার্মিনাল কুঁড়িগুলির সাইটোপ্লাজমিক ঘনত্ব বৃদ্ধি করা ফুলের কুঁড়িগুলির পার্থক্য সম্পূর্ণ করতে পারে এবং দ্বিতীয় বসন্তে প্রস্ফুটিত হতে পারে।
3. ফলের গাছ ছাঁটাই গাছের পরিধিতে ফল এবং ফলনের ঘটনাকে কাটিয়ে উঠতে পারে। গাছ স্বাভাবিকভাবে বৃদ্ধি পায়, যার ফলে অভ্যন্তরীণ শাখাগুলি খুব ঘন হয় এবং ফলস্বরূপ, অংশগুলি বাইরের দিকে প্রসারিত হয়। সেই বছরে ফলের গাছের আউটপুট অত্যধিক বৃদ্ধি, গাছের শরীরের পুষ্টির ক্ষতির ফলে দ্বিতীয় বছরে কম ফুল ও ফল আসবে এবং ফলন হ্রাস পাবে, বড় এবং ছোট বছর গঠন করবে।